Brokoli Untuk Melawan Kanker Kulit?

Kanker kulit merupakan salah satu jenis kanker yang paling umum dan banyak di dunia kanker, para peneliti sudah banyak memakai berbagai jenis bahan dan alat untuk melawan penyakit ini. Namun Sally Dickinson, PhD menggunakan brokoli untuk melawannya.

Diet ketat dengan memakan sayur sayuran seperti brokoli, menunjukkan potensi pengurangan resiko kolorektal, prostat dan berbagai bentuk lain dari kanker. Penelitian Dr Dickinson saat ini berfokus pada bagaimana sulforaphane sebuah senyawa alami dalam brokoli dengan sifat kemopreventif memungkinkan untuk membantu pasien mengurangi resiko kanker kulit.

Apa yang membuat penelitian Dr Dickinson berbeda? Dengan memakan brokoli sebagai asupan nutrisi demi mengurangi resiko penyakit kanker, dia juga meminta pasien untuk mengoleskan beberapa dosis sulforaphane pada kulit mereka. Dapat dianggap hal ini sebagai tabir surya aditif berbasis brokoli.

Sayur Brokoli

Brokoli

“Meskipun telah ada kesadaran tentang perlunya pembatasan paparan sinar matahari langsung dan penggunaan tabir surya, setiap tahunnya kami masih menemukan terlalu banyak kasus kanker kulit,” kata Dr Dickinson. “Saat ini, kami sedang mencari sebuah metode yang lebih baik untuk mencegah kanker kulit dengan harga yang terjangkau dan dapat dikelola untuk kepentingan umum. Saat ini zat Sulforaphane merupakan kandidat yang sangat baik untuk digunakan dalam pencegahan kanker kulit yang disebabkan oleh paparan sinar ultraviolet.”

Dr Dickinson, seorang asisten peneliti profesor di Departemen Farmakologi di University of Arizona dan anggota Pusat Kanker UA, mulai menyelidiki sifat kemopreventif brokoli ketika dia memulai studi postdoctoral pada tahun 2005 di laboratorium Tim Bowden, PhD – salah satu penelitian para ilmuwan yang paling berpengaruh UACC itu. Sebelum bergabung dengan laboratorium Dr Bowden, Dr Dickinson meraih gelar PhD melalui Program Pascasarjana Interdisipliner Genetika di UA, beliau mempelajari stres oksidatif dan penyakit jantung.

Di bawah bimbingan Dr Bowden, Dr Dickinson mengejar pelatihan postdoctoral dan mendapatkan banyak hak cipta atas namanya. Sepertinya ketika Dr Bowden pensiun, Dr Dickinson akan mengambil alih sebagian besar proyek yang sedang berlangsung lab, termasuk penelitian mendalam pada zat sulforaphane.

“Saya belajar banyak dari bekerja dengan Dr Bowden,” kata Dr Dickinson. “Dia adalah hipotesis-driven, ilmuwan tua-sekolah yang diam-diam mempelajari yang terbaik dari semua orang di sekitarnya. Saya benar-benar merasa terhormat bahwa dia menyerahkan kendali lab-nya ke saya.”

Jadi bagaimana salep berbasis brokoli topikal berbeda dari produk yang saat ini tersedia di toko-toko? Penelitian Dr Dickinson menunjukkan bahwa sulforaphane mudah beradaptasi dan merupakan agen yang sangat efektif untuk menghambat jalur penyebab kanker (seperti AP-1 protein), saat mengaktifkan gen chemoprotective (seperti gen Nrf2).

Studi selanjutnya bekerja sama dengan Johns Hopkins University akan menguji efek brokoli pada kulit sekelompok pasien untuk melihat apakah senyawa ini efektif dalam paparan sinar matahari. Penelitian sebelumnya telah menunjukkan bahwa ekstrak ini cukup aman secara topical dan administrasi.

Jika penelitian ini terbukti berhasil, Dr Dickinson percaya sulforaphane dapat diaplikasikan bahkan akan banyak lagi pengembangannya.

“Sulforaphane adalah jenis senyawa yang memiliki begitu banyak aplikasi teoritis yang luar biasa jika dosisnya diukur dengan benar,” kata Dr Dickinson. “Kita sudah tahu bahwa Sulforaphane sangat efektif dalam menahan kulit yang terbakar oleh matahari, dan kita telah melihat kasus di mana dapat menghasilkan enzim pelindung di kulit.”

Suatu hari, pasien dengan sistem kekebalan tubuh yang baik dapat menggunakan sulforaphane pada kulit mereka untuk mengurangi risiko kanker kulit. Sulforaphane merupakan salah satu dari banyak produk alami dan agen farmasi yang sedang dieksplorasi untuk digunakan sebagai pencegahan kanker kulit akibat UV melalui sebuah studi Chemoprevention of Skin Cancer Program Project Grant, dimana studi ini dipimpin oleh Dr Bowden dan Direktur UACC David Alberts, MD.

Penelitian Dr Dickinson berpotensi suatu hari nanti orang tua memerintahkan anak-anak mereka untuk tidak hanya memakan sayuran mereka, tapi untuk mengoleskannya kekulit mereka juga.

One comment on “Brokoli Untuk Melawan Kanker Kulit?”

  1. organikilo says:

    terimakasih infonya sangat bermanfaat, ternyata sayur brokoli inimemiliki manfaat untuk melawan kanker kulit. Jadi tambah pengetahuan nih.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *